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稻芽有什么功效?稻芽的药用价值[图]

2019-10-12 21:55:11来源:励志吧0次阅读

中药里面的植物药有很多种类型,比如有我们比较常见的草本类的,还有一些只有在山林当中才可以见到的高大乔木类,当然也还有一些我们日常生活中就吃到的,比如一些蔬菜,比如还有一些五谷之类的,稻芽就是。那么,一般稻芽都有哪些入药功效呢?

【中药名】稻芽 daoya

【别名】谷芽。

【英文名】Oryzae Fructus Germinatus。

【来源】禾本科植物稻Oryza sativaL.的成熟果实经发芽干燥而成。

【植物形态】一年生草本。秆直立,丛生;中空,有节,有分蘖。叶具叶鞘,叶舌膜质而较硬,披针形,基部两侧下延与叶鞘边缘相合,幼时有明显的叶耳;叶片披针形至条状披针形,粗糙,叶脉明显。圆锥花序疏松,成熟时向下弯垂,分枝具棱角,小穗长圆形;不育花外稃锥刺状;可育花外稃硬纸质,具5脉;内稃3脉;雄蕊6,花丝细弱;子房长圆形,光滑,花柱2枚,柱头羽毛状。颖果平滑,淡黄色、白色;种子有明显的线状种脐。花、果期夏、秋两季。

【产地分布】全国各地均产。

【采收加工】成熟时割下禾稻,脱粒,晒干,即为稻谷。取稻谷用水浸泡1~2天,捞出置容器中,上盖潮湿蒲包,每日淋水,保持湿润,至须根长3~7毫米时取出晒干,即生谷芽。用文火炒至深黄色并大部爆裂,取出放凉,即炒谷芽。用武火炒至焦黄色,微喷清水,取出风干,即焦谷芽。

【药材性状】呈稍扁的长椭圆形,两端略尖,长7~9毫米,宽3~4毫米,外稃坚硬,表面黄色,具短细毛,有脉5条。一端有2枚对称的白色条形桨片,长约2毫米,淡黄色,膜质,于一个桨片内侧伸出淡黄色弯曲的初生根,长0.5~1.2厘米。内稃薄膜质,光滑,黄白色,内含果实,质坚,断面白色,有粉性。气无,味微甜。

【性味归经】性温,味甘。归脾、胃经。

【功效与作用】和中消食、健脾开胃。属消食药。

【临床应用】用量9~15克;大剂量可用30克。用治米面薯芋等淀粉类食物所致的食滞、脘腹胀满,或脾虚食少等。

【药理研究】所含的β-淀粉酶能将糖淀粉完全水解成麦芽糖,α淀粉酶则使之分解成短直链缩合葡萄糖,但本品所含的α-和β-淀粉酶量较少,其消化淀粉的功能不及麦芽,所含淀粉酶能帮助消化。实验表明,谷芽可通过抑制肥大细胞组织胺释放而具有抗过敏活性。

【化学成分】含有淀粉、淀粉酶、蛋白质、脂肪等成分。并含天门冬氨酸,r.氨基丁酸等18种氨基酸。所含淀粉酶有消化淀粉的作用。

【使用禁忌】尚不明确。

【配伍药方】

①启脾进食:谷芽120克,为末,入姜汁、盐少许,和作饼,焙干。入炙甘草、砂仁、白术(麸炒)各30克。为末,白汤点服之,或丸服。(《澹寮集验方》谷神丸)

②治小儿消化不良,面黄肌瘦:谷芽9克,甘草3克,砂仁3克,白术6克。水煎服。(《青岛中草药手册》)

③治饮食停滞,胸闷胀痛:谷芽12克,山楂6克,陈皮9克,红曲6克。水煎服。(《青岛中草药手册》)

【具体功效】

(1)抗癌防癌

稻芽中有黄心树宁碱,这个成分对于癌症的预防效果特别的好,稻芽还可以修补人体的五脏脏气,调节血脉,稻芽的这种滋养内脏的功效作用,防止血栓形成,帮助解决心血管即被那个问题。

(2)清热降火

稻芽是可以清火消毒的,稻芽中的莲心最是可以降火清热,在夏季对于比较容易上火的人士很适合的,多吃稻芽还可以帮助恢复皮肤的白皙度,如果皮肤上有黑眼圈,雀斑斑点等问题都可以通过吃些稻芽来改善。当然注意稻芽的营养是相对比较容易分解的,因此不用炖煮太久。

(3)降血压

稻芽中的生物碱可以帮助我们降低血压,生物碱还可以调节高血压问题,强健心脏,是心脏变得更加强有力量,同时心率不齐问题也可以改善。多用稻芽泡茶来喝,可以安静睡眠,平息精神。

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